terça-feira, 25 de junho de 2013



Cardápio do Dia 25/06 (Terça) 

Salada alface, acelga, rúcula, abobrinha, amendoim, cenoura, tomate, vinagre balsâmico.
Acompanhamentos: Arroz integral com lentilha. Feijão mulatinho com legumes.                               
  • Carne grelhada ao molho de espinafre e alho poro  

  •  Frango grelhado no molho á moda portuguesa light

Cardápio do Dia 26/06 (Quarta)

Salada de alface, acelga, maça, tomate picado, goiaba, macarrão, ricota. Molho de iogurte com espinafre. Lasanha de cenoura á bolonhesa.

Acompanhamentos: Arroz integral com alçafrão. Feijão branco com legumes.

  • Peixe á chinesa.

  • · Frango grelhado com molho italiano

Cardápio do Dia 27/06 (Quinta)

Salada de alface, acelga, rúcula, ricota, grão de bico, tomate em tiras. Pão gelado de soja. Molho de laranja e aveia.
Acompanhamentos: Macarrão integral com molho ao sugo. Feijão macassar ao vinagrete.


  • ·       Ensopado de carne ao molho de vinho    

  • ·         Frango grelhado com molho rose com iogurte.

Cardápio do Dia 28/06 (Sexta)

Salada de alface, abacaxi, tomates tiras, cenoura em tiras, claras, linhaça. Molho de Azeite e vinagre balsâmico. Rocambole de brócolis com ricota.

Acompanhamentos: Arroz integral á grega. Feijão verde.

  • ·         Peixe atum gratinado com molho bechamel

  • ·         Frango grelhado com molho vinho de cogumelo

Cardápio do Dia 29/06 (Sábado)

Salada de alface, rúcula, acelga, pepino, Busqueta de ricota e tomate.  

Acompanhamentos: Arroz integral cebolinha. Feijão macassar ao vinagrete.           

  • ·         Isca de Carne com creme brocolis.

  • ·         Frango grelhado a parmegiana light



quinta-feira, 13 de junho de 2013

CARDÁPIO DA SEMANA



Cardápio do Dia 17/06 (Segunda)

Salada de alface, rúcula, pepino em tiras, crótons, melão e milho verde, abobrinha. Molho e iogurte e linhaça.
Acompanhamentos: Arroz integral com cebolinha.  Feijão verde ao vinagrete.
·         Peixe no molho de maracujá
·         Frango grelhado com molho de espinafre.

Cardápio do Dia 18/06 ( Terça) 

Salada de alface , acelga, maça, tomate picado , goiaba. Molho de vinagrete e quinoa.

Busqueta de ricota, soja e manjericão.
Acompanhamentos: Arroz integral com lentilha. Feijão mulatinho com legumes.                               
  • Carne grelhada ao molho madeira
·         Frango grelhado no molho de quatro queijos light

Cardápio do Dia 19/06 (Quarta)

Salada alface, acelga, beterraba ralada e cenoura ralada, abacaxi, e ervilhas. Tortinha de atum..
Acompanhamentos: Arroz integral com alçafrão. Feijão branco com legumes.

  • Peixe no forno a Cartotil.
·         Frango grelhado com molho marinara (tomate e manjericão)

Cardápio do Dia 21/03 (Quinta)

Salada de alface, acelga, rúcula ,  ricota, grão de bico, tomate em tiras. Salpição light. Molho de laranja e aveia.
Acompanhamentos: Macarrão integral com molho ao sugo. Feijão macassar ao vingrete.

·       Bife rolê com molho bechamel
    
·         Frango desfiado com rúcula, milho e frutas secas.

Cardápio do Dia 20/06 (Sexta)

Salada de alface, abacaxi, tomates tiras, cenoura em tiras, claras, linhaça. Molho de Azeite e vinagre balsâmico. Suflê de milho verde e soja.
Acompanhamentos: Arroz integral á grega. Grão de Soja.
·         Peixe no molho de camarão
·         Frango grelhado com molho de Mostarda e laranja.

sexta-feira, 7 de junho de 2013

CARDAPIO SEMANAL



Cardápio do Dia 10/06 (Segunda)

Salada alface, acelga, abobrinha, crótons, pepino, tomate, cenoura ralada, melancia, com gergelim. Molho iogurte. Omelete ao forno de soja.  
Acompanhamentos: Arroz integral com cebolinha. Feijão mulatinho.               
  • Peixe á parmegiana light
  • Frango desfiado com uvas passas e legumes

Cardápio do Dia 11/06 (Terça) 

Salada de alface, acelga, maçã, grão de bico , pepino em tiras e crótons. Molho de mostarda e mel. Estrogonofe de legumes.
Acompanhamentos: Arroz integral com tomate seco. Feijão macassa.
  • Lombo recheado com cenoura
  • Frango ao molho

Cardápio do Dia 11/06 (Quarta)

Salada alface, rúcula, cenoura ralada, castanha triturada, manga e beterraba. No molho de queijo.  Panqueca de soja.
Acompanhamentos: Arroz integral com soja. Feijão branco.
  • Moqueca de peixe light.
  • Frango no molho barbacue
Cardápio do Dia 12/06 (Quinta)
Salada: alface, rúcula, melão, tomate tiras, pepino  tiras, canapés de berinjela com atum.  Molho de azeite, limão e ervas quinua. Acompanhamentos: Arroz integral com grão de linhaça. Feijão preto.
  • Carne acebolada
  • Frango grelhado no molho de manga  

Cardápio do Dia 13/06 (Sexta)

Salada de alface, tomates secos em tiras, abobrinha, milho, abacaxi com raspas de limão, brócolis e espinafre ao alho. Rocambole de frango.
Acompanhamentos: Arroz integral á grega. Feijão preto.
·         Peixe grelhado com molho de abacaxi com cenoura e pimentão
  • Frango grelhado com molho de lentilha

Cardápio do Dia 14/06 (Sábado)

Salada de alface, rúcula, acelga, pepino, Busqueta de ricota e tomate..  

Acompanhamentos: Arroz integral cebolinha. Feijão macassar ao vinagrete.           
  • Estogonofe de carne.
  • Frango com molho tártaro

quinta-feira, 6 de junho de 2013

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Cardápio do Dia 03/06 (Segunda)

Salada alface, acelga, abobrinha, crótons, pepino, tomate, cenoura ralada, melancia, com gergelim. Molho iogurte.
Acompanhamentos: Arroz integral com cebolinha. Feijão macassa.               
  • Peixe Atum com alcaparras
  • Frango Grelhado com creme de ervilha

Cardápio do Dia 04/06 (Terça) 

Salada de alface , acelga, maça , grão de bico , pepino em tiras e crótons. Molho de mostarda e mel. Tortinha recheada com soja e ricota.
Acompanhamentos: Arroz integral com tomate seco . Grão de bico ao vinagrete.
  • Carne ao molho Barbacue
  • Frango grelhado com molho de iogurte e damasco

Cardápio do Dia 05/06 (Quarta)

Salada alface, rúcula, cenoura ralada, castanha triturada, manga e beterraba. No molho de queijo.  Suflê de legumes.
Acompanhamentos: Arroz integral com pimentões colorido. Feijão mulatinho com legumes.
  • Peixe á delicia light.
  • Frango grelhado no molho de mostarda e ervas
Cardápio do Dia 06/06 (Quinta)
Salada: alface, rúcula, melão, tomate tiras, pepino  tiras, canapés de berinjela com atum.  Molho de azeite, limão e ervas quinua. Acompanhamentos: Arroz integral com grão de linhaça. Feijão branco.
  • Isca de carne com brócolis
  • Frango grelhado no creme de palmito

Cardápio do Dia 07/06 (Sexta)

Salada de alface, tomates secos em tiras, abobrinha, milho, abacaxi com raspas de limão, brócolis e espinafre ao alho. Enroladinho de repolho com queijo e presunto light. Molho de queijo.
Acompanhamentos: Arroz integral á grega. Feijão preto.
·         Bacalhau light a Portuguesa
  • Frango grelhado com molho de laranja e gengibre

Cardápio do Dia 08/06 (Sábado)

Salada de alface, rúcula, clara coz em tiras e pepino, Busqueta de ricota e tomate..  

Acompanhamentos: risoto de ovo com arroz integral. Feijão macassar ao vinagrete.           
  • Carne grelhada no molho de vinho.
Strogonofe de frango light