terça-feira, 28 de maio de 2013

CARDÁPIO DA SEMANA



Cardápio do Dia 27/05 (Segunda)

Salada alface, acelga, abobrinha, crótons, pepino, tomate, cenoura ralada, melancia, com gergelim. Molho iogurte.
Acompanhamentos: Arroz integral com cebolinha. Feijão verde ao vinagrete.               
  • Peixe Atum no molho escabeche
  • Frango grelhado molho abacaxi e abacaxi grelhado e hortelã.

Cardápio do Dia 28/05 ( Terça) 

Salada de alface , acelga, maça , grão de bico , pepino em tiras e crótons. Molho de mostarda e mel. Suflê de jerimum , soja e aveia. 

Acompanhamentos: Arroz integral com  ervilha, Feijão preto.                               

  • Carne ao molho marinara.
  • Isca de frango com creme de brócolis.

Cardápio do Dia 29/05 (Quarta)

Salada alface, rúcula, cenoura ralada, castanha triturada, manga e beterraba. No molho de queijo.  Canapés de abobrinha com atum.
Acompanhamentos: Arroz integral com pimentões colorido. Feijão mulatinho com legumes.
  • Peixe gratinado com ervas e molho de maracujá.
  • Frango grelhado no molho de maça e gengibre (com pedaços).

Cardápio do Dia 31/05 (Sexta)

Salada de alface, tomates secos em tiras, abobrinha, milho, abacaxi com raspas de limão, brócolis e espinafre ao  alho. Enroladinho de repolho com queijo e presunto light. Molho de queijo.
Acompanhamentos: Arroz integral á grega. Feijão branco.
  • Estrogonofe de carne light.
  • Frango com creme de milho e ricota.

Cardápio do Dia 01/06 (Sábado)

Salada de alface, rúcula, clara coz em tiras e pepino, Busqueta de ricota e tomate..  

Acompanhamentos: risoto de ovo com arroz integral. Feijão macassar ao vinagrete.           
  • Peixe a portuguesa .
  • Frango chinês.

segunda-feira, 20 de maio de 2013



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Cardápio do Dia 20 /05 (Segunda)

Salada: alface, rúcula, abacaxi, hortelã, vagem, tomate, repolho, uva passas. Suflê de legumes com aveia. Molho de mostarda e iogurte. Acompanhamentos: Arroz integral com espinafre. Feijão preto. 
  • Peixe grelhado no molho de maracujá.
  • Estrogonofe de Frango light.

Cardápio do Dia 21/05 (Terça)

Salada: alface, rúcula, manga, repolho e cenoura em tiras cozida, chuchu cortado em tiras, almôndegas de soja. Molho de limão, azeite, adoçante e suco de laranja com aveia em grãos. Acompanhamentos: Arroz integral com ervilha.  Feijão mulatinho. 
  • Rocambole de carne moída com ricota  
  • Frango grelhado no molho tártaro

Cardápio do Dia 22/05 (Quarta)

Salada: alface, acelga, maça, grissini, pepino, abobrinha, chuchu. Torrada com creme de soja. Molho de iogurte.  Acompanhamentos: Arroz integral com açafrão e cebolinha. Feijão preto.      
·           Peixe a cartotil.
  • Frango grelhado com banana   
Cardápio do Dia 23/05 (Quinta)
Salada: alface, rúcula, melão, tomate tiras, pepino  tiras, canapés de berinjela com atum.  Molho de azeite, limão e ervas quinua. Acompanhamentos: Arroz integral com grão de linhaça. Feijão branco.
  • Isca de carne com legumes
  • Frango grelhado aos quatro queijos light
Cardápio do Dia 24/05 (Sexta)
Salada: alface, acelga, goiaba, espinafre e cenoura ralada, tomate e amaranto. Tortinha de soja com ricota. Acompanhamentos: Arroz integral com milho verde. Feijão verde. 
  • Peixe gratinado light
  • Frango á parmegiana light
Cardápio do Dia 25/05 (Sábado)
Salada de alface, milho, tomate, abacaxi com raspas de limão, crótons, macarrão.  Molho de queijo.
Acompanhamentos: Arroz integral com ervilha. Feijão mulatinho com legumes.
  • Carne grelhada ao molho de vinho com Champion
  • Frango grelhado no molho de ervas


quarta-feira, 15 de maio de 2013

Cardápio da Semana



Cardápio do Dia 15/05 (Quarta)

Salada: alface, acelga, maça, grissini, pepino, abobrinha, chuchu. Torrada com creme de soja. Molho de iogurte.  Acompanhamentos: Arroz integral com açafrão e cebolinha. Feijão preto.      
·           Peixe em posta no molho de tomate e manjericão.
  • Frango grelhado no molho madeira   
Cardápio do Dia 16/05 (Quinta)
Salada: alface, rúcula, melão, tomate tiras, pepino  tiras, canapés de berinjela com atum.  Molho de azeite, limão e ervas quinua. Acompanhamentos: Arroz integral com grão de linhaça. Feijão branco.
  • Medalhão de carne com repolho e molho de cebola
  • Frango grelhado no molho de pimentões
Cardápio do Dia 17/05 (Sexta)
Salada: alface, acelga, goiaba, espinafre e cenoura ralada, tomate e amaranto. Tortinha de soja com ricota. Acompanhamentos: Arroz integral com milho verde. Feijão verde. 
  • Peixe grelhado ao molho de mostarda e ervas
  • Isca de frango com legumes e brocolis
Cardápio do Dia 18/05 (Sábado)
Salada de alface, milho, tomate, abacaxi com raspas de limão, crótons, macarrão.  Molho de queijo.
Acompanhamentos: Arroz integral com ervilha. Feijão mulatinho com legumes.
  • Carne grelhada ao vinagrete
  • Frango grelhado no molho de laranja  e gengibre 


sábado, 4 de maio de 2013

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Cardápio do Dia 06 /05 (Segunda)

Salada: alface, rúcula, abacaxi, hortelã, vagem, tomate, repolho, uva passas. Suflê de legumes com aveia. Molho de mostarda e mel. Acompanhamentos: Arroz integral com espinafre. Feijão mulatinho. 
  • Peixe posta grelhado á cartotio com amendoim e ervas.
  • Frango grelhado com molho de abacaxi e abacaxi grelhado

Cardápio do Dia 07/05 (Terça)

Salada: alface, rúcula, manga, repolho e cenoura em tiras cozida, chuchu cortado em tiras, almôndegas de soja. Molho de limão, azeite, adoçante e suco de laranja com aveia em grãos. Acompanhamentos: Arroz integral com ervilha.  Feijão macassa. 
  • Carne grelhada com molho de espinafre
  • Frango grelhado com molho de tomates secos

Cardápio do Dia 08/05 (Quarta)

Salada: alface, acelga, maça, grissini, pepino, abobrinha, chuchu. Torrada com creme de soja. Molho de iogurte.  Acompanhamentos: Arroz integral com açafrão e cebolinha. Feijão preto.       
·           Peixe delicia  light.
  • Frango grelhado no molho pimentões  
Cardápio do Dia 09/05 (Quinta)
Salada: alface, rúcula, melão, tomate tiras, pepino  tiras, canapés de berinjela com atum.  Molho de azeite, limão e ervas quinua. Acompanhamentos: Arroz integral com grão de linhaça. Feijão branco.
  • Bife ao molho madeira
  • Enroladinho de frango com milho e molho branco
Cardápio do Dia 10/05 (Sexta)

Salada: alface, acelga, goiaba, espinafre e cenoura ralada, tomate e amaranto. Tortinha de soja com ricota. Acompanhamentos: Arroz integral com milho verde. Feijão verde. 
  • Salmão á Portuguesa
  • Frango grelhado no molho de maracujá.
Cardápio do Dia 11/05 (Sábado)
Salada de alface, milho, tomate, abacaxi com raspas de limão, crótons, macarrão.  Molho de queijo.
Acompanhamentos: Arroz integral com ervilha. Feijão mulatinho com legumes.
  • Carne grelhada com molho de ameixa
  • Frango grelhado ao vinagrete