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CARDÁPIO DA SEMANA – 23 À 28 DE JUNHO DE 2014

TODOS OS DIAS OPÇÕES DE PURÊ, ESPAGUETE INTEGRAL OU CARNE DE SOJA

23/JUN (segunda-feira)

  Principal > escalope ao molho röti (molho escuro de carne) OU bacalhau à portuguesa (c/ pimentão, cenoura, chuchu, tomate, azeitona)

  Acompanhamento > arroz integral com tomate + manjericão e feijão carioca com legumes

  Salada > mix de folhas, tomate, couve-flor, vagem, ovo de codorna, melão, laranja, queijo minas, aveia em flocos e vinagrete de maracujá

24/JUN (terça-feira)

  Principal > yakissoba de frango (NOVIDADE) OU peixe grelhado com alcaparras

  Acompanhamento > arroz integral com vagem + cenoura e feijão verde refogado

  Salada > mix de folhas, pepino, brócolis, palmito, cenoura ralada, goiaba, uva, rabanete, crótons e vinagrete de limão

25/JUN (quarta-feira)

  Principal > cubos de frango grelhados ao molho de queijo OU bife à role com molho de tomate

  Acompanhamento > arroz integral com açafrão + ervilha e feijão preto com legumes.

  Salada > mix de folhas, tomate, chuchu, canelone de abobrinha com soja, beterraba ralada, manga, tangerina com canela e açúcar, amaranto e molho blue cheese (queijo azul)

26/JUN (quinta-feira)

  Principal > nhoque de ricota ao sugo (NOVIDADE) OU peixe grelhado ao creme de espinafre c/ castanha

  Acompanhamento > arroz integral com brócolis e feijão carioca com legumes

  Salada > mix de folhas, pepino, palmito, cenoura ralada, chuchu, laranja, abacaxi, rabanete, crótons, gergelim e molho teriyaki (molho escuro japonês)

27/JUN (sexta-feira)

  Principal > frango grelhado ao molho de laranja OU carne com brócolis

  Acompanhamento > arroz integral com espinafre + tomate seco e feijão branco com legumes

  Salada > mix de folhas, tomate, couve-flor, vagem, milho, melão, laranja, queijo minas frescal, fibra de trigo e molho de maionese com shoyu

21/JUN (sábado)

  Principal > filé de peixe grelhado com farofa de banana OU frango ao molho de amendoim (NOVIDADE)

  Acompanhamento > arroz integral à grega e grãos de soja com legumes

  Salada > mix de folhas, tomate, couve-flor, vagem, ovo de codorna, melão, laranja, canelone de berinjela com carne de soja, semente de linhaça e molho de iogurte natural